O vinho pode ser degustado em vários momentos, mas não precisa ser consumido em seu estado puro. Já pensou em alguma vez utilizá-lo como base para drinks? Saiba que existem diversos estilos, porém a maneira mais clássica é combiná-los com bebidas destiladas.
Para quem gosta de novos sabores, há opções agradáveis que podem ser degustadas em qualquer época do ano. As reuniões com a família e com os amigos podem ficar ainda mais especiais e divertidas com novas bebidas. E uma dica importante: lembre-se que vinho bom é o que você gosta e você determina a maneira como irá consumi-lo.
Separamos 5 receitas incríveis de drinks com vinho que você precisa conhecer. Confira:
Vinho quente
Ingredientes:
½ xícara de açúcar;
10 unidades de cravo-da-índia;
5 unidades de canela em pau;
cascas de laranja e de limão;
1 xícara de água;
1 maçã;
1 pera;
1 litro de vinho tinto suave.
Modo de preparo
corte a pera e a maçã em cubos e coloque todos os ingredientes em uma panela; leve ao fogo e deixe ferver por 10 minutos; desligue e sirva em seguida.
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Sangria
Ingredientes
½ garrafa de vinho tinto;
1 lata de água tônica;
¼ de xícara de gim (opcional);
½ xícara de caldo de laranja;
1 maçã;
½ abacaxi;
4 colheres de açúcar;
gelo a gosto.
Modo de preparo
misture o suco de laranja com o açúcar e acrescente as frutas cortadas em cubos; coloque na geladeira por, no mínimo, 30 minutos; no momento de servir, acrescente o gim, o vinho, a água tônica e o gelo.
Espanhola
Ingredientes
1 copo de vinho tinto;
1 rodela de abacaxi;
4 colheres de leite condensado;
gelo a gosto.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.
Limonada com vinho
Ingredientes
½ xícara de vinho branco seco;
1 colher de açúcar;
1 colher de caldo de limão;
refrigerante de limão a gosto;
gelo a gosto.
Modo de preparo
dissolva o açúcar no suco de limão;
acrescente o vinho e mexa bem;
adicione o refrigerante até completar a taça;
finalize com gelo a gosto.
Clericot tropical
Ingredientes
½ garrafa de vinho branco;
1 lata de água tônica;
½ abacaxi;
½ carambola;
½ romã;
gelo a gosto.
Modo de preparo
Corte o abacaxi em cubos e leve para o congelador por, pelo menos, 40 minutos; corte a carambola em fatias finas e extraia o caldo e as sementes da romã;faça uma camada no fundo da jarra com as carambolas fatiadas, as sementes e o caldo da romã e os cubos de abacaxi congelados;acrescente a água tônica, o vinho branco e os cubos de gelo. Sirva em seguida.
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